Ingredienti :
.Riso basmati
.Pisellini
.Prosciutto Cotto
.Cipolla
.Sedano
.Carote
.Olio di oliva
.Pisellini
.Prosciutto Cotto
.Cipolla
.Sedano
.Carote
.Olio di oliva
Preparazione :
Tagliate a cubetti il sedano, la carota e la cipolla. Tagliate a cubetti anche il prosciutto cotto. Fate un soffritto e poi aggiungete i pisellini.
Aggiungete mezzo bicchiere d'acqua in modo da far cuocere il contenuto in modo soffice.
Cuocere a fuoco basso e mescolare di tanto in tanto.
Salare a piacimento.
Nel frattempo riempire una pentola con acqua, salare e portare ad ebollizione.
Aggiungete il riso basmati e cuocere per 10 minuti. Scolare il riso ed aggiungerlo ai pisellini preparati in precedenza.
Mescolate con accuratezza l'insieme e servire caldo.
Condire a piacimento con salsa di soia.
Cuocere a fuoco basso e mescolare di tanto in tanto.
Salare a piacimento.
Nel frattempo riempire una pentola con acqua, salare e portare ad ebollizione.
Aggiungete il riso basmati e cuocere per 10 minuti. Scolare il riso ed aggiungerlo ai pisellini preparati in precedenza.
Mescolate con accuratezza l'insieme e servire caldo.
Condire a piacimento con salsa di soia.
Buon divertimento
&
Buon appetito
Nessun commento:
Posta un commento